[업계소식] [캠핑요리] 감바스 느낌의 칠리새우

작성자
caf
작성일
2020-05-19 09:52
조회
538
[라미유리맘 블로그]

밖에서나 집에서나 간단하게 즐길 수 있는
감바스 느낌의 칠리새우 만들어볼게요~^^


계량은 걱정마시고 대충 맞추시면 되요~~^^


칵테일 새우는 한번 헹궈 준비해 주시고, 통마늘은 편썰고, 양파도 마늘크기만큼 잘라주시고,
콘옥수수는 물기를 빼 주시고, 방울토마토는 반으로 잘라주시고,


달군 팬에 버터나 오일을 넉넉히 두르고 마늘을 먼저 노릇하게 익혀주세요.


마늘이 노릇하게 익어갈 때 새우를 쏟아 부어요~~
가끔 휘휘 저어주며 볶으면 새우가 빨갛게 익어가는게 보이실 거예요.


새우가 빨갛게 익어갈 때, 양파와 옥수수를 넣고 섞어요.


마트표 칠리소스1컵을 넣고 바글바글 볶아주세요. 오래 볶지 않아도 되요.


마지막으로 방울토마토를 넣고 섞어주고 한번더 볶으면 끝!!


식빵은 4등분하셔서 접시에 담아두시고~~
칠리새우도 예쁘게 세팅하시면 즣겠죠?^^
하지만..여긴 캠핑장.. 후라이팬 그대로~~^^;



그냥 드셔도 좋구요..
식빵위에 살포시 올려서 드셔도 좋아요~~^^

감바스는 기름이 너무 많아 부담스럽고.. 전통칠리새우는 튀겨야 하니 부담스럽고..
편한 것만 취해서 만들어본 새우요리였어요..^^

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